Articles

Affichage des articles du avril, 2015

Développement durable. Приоритеты французов. Часть первая

Image
Вас это может шокировать, но далеко не все хотят жить в Париже.  Приехать в столицу и ее завоевать - приоритет далеко не каждого француза. И даже не каждого десятого. Тут к Парижу вообще спокойно относятся. Даже с неким легким неуважением. Прованс не может понять как можно тратить час на дорогу на работу.  Для них 15 минут - это уже далеко. Кто поближе к морю/океану - недоумевают как можно растить детей в постоянном смоге и стрессе.  Даже сами парижане все чаще ноют на тему невыносимого бытия во французской столице моды. И, если сначала я была уверена в том, что все это притворство, то, когда некоторые коллеги собрали чемоданы, уволились с работы и уехали из Парижа, я поняла, что приоритет французов - это таки не "О, Боже, я живу в Париже!", а рациональный выбор самого чистого и здорового места для семейной жизни.

Как едят французы

Image
На кухне в обычной киевской квартире м ой любимый парижанин уминает фаршированный перец с пюре. Смотрю на него минуты две.  Понимаю, что блюдо ему понравилось, но так как девушки любят ушами, все таки хочу услышать комплимент.  Даже если блюдо готовила не я, а моя мама, то все равно, ей ведь тоже будет приятно получить французский фидбэк.  Расчитываем на какую-нибудь простую фразу вроде "спасибо, очень вкусно".  "Ну как, тебе понравилось?" "О, да, соус очень вкусный" Переглядываемся с мамой.  Соус?! Какой соус?! Это же просто подливка. То есть, то, что просто на дне кастрюли осталось. Никто никакой соус не готовил!  Но ладно, пусть думает, что мы тут специально для него соус сделали. "И цветовая гамма очень привлекательно смотрится на тарелке. Очень сочно получилось, по-летнему. Красный, зеленый, желтый. Приятно есть такое блюдо. Спасибо, большое." Мы почувствовали себя на программе "Мастер-шеф", где строгие ...